Bricks aux épinards …

Aujourd’hui je vous propose un autre genre de boureks cette fois aux épinards, pour donner une valeur plus nutritif a notre plat et faire manger les epinards aux enfants . Ces bricks seront parfaits pour une entrée légère avec une petite salade … A déguster chaud ou froid ! préparation : 30 mn Cuisson: 20…

Gâteau d’anniversaire Extrême chocolat..

Si vous êtes un amateur de chocolat , vous allez adorer ça! Un pur délice au chocolat , facile et inratable , idéal pour les anniversaire et les occasions . Qu’il est difficile a résister à la Gourmandise par excellence !! Réalisation : 1h30 minutes Cuisson : 30 à 40 minutes Repos au congélateur 30 minutes INGRÉDIENTS : Pour…

Brioche marocaine … »Krachel où L’grosse »

Krachel ou Krichlate est une brioche Marocaine très populaire , léger et super moelleux, on la sert souvent au petit déjeuner ou au goûter accompagnée de beurre et de miel . Cette brioche est très parfumée, un mélange d’eau de fleur d’oranger et d’anis donne un gout extra ordinaire .   Voici une recette très…

Makrout aux dattes et au miel….

Je vous propose la recette de Makrout aux dattes et au miel, cette pâtisserie Maghrébine composée de semoule farci de dattes , gorgée de miel et qui accompagne merveilleusement un verre de thé à la menthe. Çà existe plusieurs recette pour ce délice . Donc voici la recette originale classique pour faire ce gateaux traditionelle… Préparation:…

Spaghetti aux légumes variées…

Accompagner vos spaghetti au sauce à base des légumes variées pour donner plus de valeur nutritifs à votre repas . Voici une recette simple d’un plat complet , nutritif et gourmand…. INGRÉDIENTS: 1/2 paquets de spaghetti . 1 oignon . 1 belle carotte . 1 poivron rouge. 1 petite aubergine . 1 courgette . 1 tomate bien mûre . Huile d’olive…

Plat de CHOU FLEUR aux pois chiche…

Voici une recette avec laquelle vous pouvez présenter le chou fleur comme un plat principale , savoureux et très délicieux .   Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn portion : 3 à 4 personnes INGRÉDIENTS : 6 pièces de Pilons de poulet . 1 tète de chou fleur . 1 tasse de pois chiche prècuits . 1 belle…

Muffins salés façon pizza

Des muffins salés très délicieux pour garnir votre table , quand vous avez des visiteurs ou pour faire plaisir a vos enfants …   Preparation : 15 mn Cuisson : 25 mn Portions : 12 pieces INGREDIENTS : 180 gr de farine 1 sachet de levure chimique 150 gr de thon 10 cl d’huile d’olive 10 cl…

Riz au bœuf à la mexicaine…

C’est un plat que je referai avec beaucoup de plaisir! tellement c’est délicieusement parfumé et savoureux! En fait c’est un plat où l’ensemble des ingrédients cuisent ensemble et donne un très bon résultat. pleine de saveurs et de couleurs!  C’est un plat à tester absolument ! Préparation : 15mn Cuisson : 25 mn Portions : 4…

Galettes de pommes de terre au thon (Ma3kouda)

Maakouda ,Galettes de pomme de terre ! Voici une entrée incontournable du mois de ramadhan, la maâkouda , avec laquelle on accompagne la soupe : Harira ou Chorba. Ce sont des galettes ou croquettes de pommes de terre . Mais cette recette avec une touche spéciale : du thon , qui donne un gout différent…

Pain Complet….

Pour commencer une journée plein d’énergie , je vous propose ce pain complet nutritif , tout moelleux ,savoureux ,très riche en fibre à base de blé entier , avoine et semoule . C’est l’idéal pour faire un tartine ou beurre et miel . Comme vous pouvez le servir avec n’importe quel plat pour compléter votre menu…

Brocolis sauter à l’ail :

Un plat santé et super gourmand …Servir les brocolis comme entrée où pour accompagner votre plat …. INGRÉDIENTS: 500g de brocoli 2 gousses d’ail 1 c à s d’huile végétale 1 pincée de poivre Un peu d’huile d’olive Sel PRÉPARATION: Faire bouillir de l’eau dans une grande cocotte avec une belle pincée de sel. Quand l’eau…

Matlou3 au four

Une recette simple de pain Algérien au four ,super moelleux , léger et facile a réaliser ! Préparation : 15 mn Repos : 1h Cuisson : 30mn Portions : 2 pièces  INGRÉDIENTS : 500g farine 300g semoule fine 1c à s levure boulangère 1c à c sel 1c à c sucre 3c à soupe d’huile Eau tiède Semoule…