Brioche marocaine … »Krachel où L’grosse »

Krachel ou Krichlate est une brioche Marocaine très populaire , léger et super moelleux, on la sert souvent au petit déjeuner ou au goûter accompagnée de beurre et de miel . Cette brioche est très parfumée, un mélange d’eau de fleur d’oranger et d’anis donne un gout extra ordinaire .   Voici une recette très…

Pain Complet….

Pour commencer une journée plein d’énergie , je vous propose ce pain complet nutritif , tout moelleux ,savoureux ,très riche en fibre à base de blé entier , avoine et semoule . C’est l’idéal pour faire un tartine ou beurre et miel . Comme vous pouvez le servir avec n’importe quel plat pour compléter votre menu…

Matlou3 au four

Une recette simple de pain Algérien au four ,super moelleux , léger et facile a réaliser ! Préparation : 15 mn Repos : 1h Cuisson : 30mn Portions : 2 pièces  INGRÉDIENTS : 500g farine 300g semoule fine 1c à s levure boulangère 1c à c sel 1c à c sucre 3c à soupe d’huile Eau tiède Semoule…

Cinnamon Rolls…( brioches roulés à la cannelle )

Le cinnamon roll est une spécialité américaine que l’on trouve à tous les coins de rue . ce sont des petites pains roulés à la cannelle et au sucre brun et garnies d’un glaçage extra ordinaire à base de fromage . Vraiment c’est une brioche de folie …… INGRÉDIENTS : 75 g de beurre fondu 2…

Smith…. Brioche Turquie

Direction la Turquie avec ce délicieux pain aux graines de sésame.. Il est très léger , moelleux avec un goût des sésames très agréable… Le Smith est généralement servi nature avec verre de thé 🍵 , comme vous pouvez l’accompagner de la confiture où du fromage pour le déjeuner … »c’est un vrai délice… » INGRÉDIENTS :…

Kaàk khamer… brioché

Je vous reviens avec ce délicieux kaàk brioché , appelé kaàk khamer (levé).. C’est une pâte à brioche parfumé d’anis et de fleur d’oranger… Elles sont sont super moelleuses et peut sucrées et se mettront parfaitement sur la table du goûter également ! Les kaàk se conservent très bien dans une boîte fermée pendant une…

Msemn  » crêpes feuilletés »

Je vous propose la recette des Msemens, des crêpes feuilletées qu’on accompagne avec du miel et un bon verre de thé à la menthe.  Vous pouvez préparer à l’avance et placer au congélateur pour les consommer au fur et à mesure . INGRÉDIENTS: 2 tasses de semoule fine 1 tasse de farine 1c à c…

Beignets au Nutella …très gourmands

Un régal pour les enfants …..C’est la meilleure recette de Beignet que je l’ai testée , ils sont très lègès , vide a l’intérieur , et facile à réaliser… Vous pouvez les remplir au Nuttela , au Confiture ou  les saupoudrez sucre… Ingrédients : 500g farine (+où-) 200ml lait tiède 50g beurre fondu 1 œuf…

Pain brioché aux gains de lin..

Ingrédients : 500g farine 1 c à s levure boulangère 2 c à s sucre 3 c à s lait en poudre (30g) 3 c à s beurre mou (60g) 1 c à c sel 2c à s de graines de lin hachée 1 tasse d’eau tiède (250ml)+ où – Pour la dorure 1 jaune…

MATLOU3 Algerien…

Recette de pain algérien ou
 » matlou3″ léger et très moelleux , étape par étape…

La galette de semoule… »HARCHA »

Harcha ou galette de semoule c’est une recette de grande mère traditionnelle de maghreb , parfait pour le petit déjeuner ou le goûter .il y a plusieurs méthodes pour la faire je vous ai choisi celle que je prépare souvent pour ma petite famille et mes inviters c’est la plus bonne , la plus léger et surtout qu’elle est réussit a 100% si vous suiviez les étapes…